В Союзе «Торгово-промышленная палата Мурманской области»/Северная открыт Консалтинговый центр.
Консалтинговый центр создан в целях оказания методической и консультативной помощи организациям пищевой промышленности и предприятиям общественного питания Мурманской области по разработке нормативно-технической документации.
Задачи Консалтингового центра
1. Организация системы информирования и консультирования организаций пищевой промышленности и предприятий Мурманской области, оказывающих услуги населению.
2. Организация и проведение обучающих семинаров, мастер-классов и практических занятий.
Перечень предоставляемых услуг
1. Консультирование предприятий пищевой промышленности и предприятий, оказывающих услуги населению, на личном приеме, по телефону, дистанционным способом;
2. Разработка рецептур на новые и фирменные виды пищевой продукции и блюд.
3. Разработка нормативно-технической документации (Технические условия, Стандарты организаций и др.)
4. Разработка и внедрение системы управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.
5.Проведение мастер-классов, «круглых столов», практических тренингов, семинаров.
Контактная информация: Руководитель Консалтингового центра Бортко Наталья Борисовна, тел. 8(8152) 55-47-22,тел/факс 8(8152) 55-47-21,
e –mail: certificat@ncci.ru.
